La cascade de Bras-Rouge Situee aux creux des gorges du Bras-Rouge, sur l'ancien sentier de Mafate, la cascade a cree de nombreux bassins au bord desquels le pique-nique est un reve. Un bassin ferrugineux est la principale attraction du site. Promenade familiale facile, points de vue nombreux sur les gorges. 2h30 aller-retour. Acces : Acces des anciens termes (chemin des porteurs), le sentier est indique.
Palmiste-Rouge par le Sentier des Calumets Le Sentier des Calumets est la plus originale facon de decouvrir Palmiste-Rouge (mais on peut y aller en voiture par la route d'acces a Cilaos depuis St Louis). Acces au bout du village de Bras-Sec, randonnee facile. Le circuit traverse des massifs forestiers, serpente au pied du Bonnet-de-Pretre, et descend vers le petit "village au fond de la vallee". Rien de difficile, c'est parfois glissant, surtout tot le matin. Apres 2h30 d'une promenade familiale, on decouvre un hameau de montagne typique, ou la restauration traditionnelle est la bienvenue. Se faire recuperer en voiture (le stop marche bien) ou attendre le bus remontant vers Cilaos. On peut egalement effectuer le retour a pied. Prevoir alors 5h30 en tout, mais c'est plus dur.
La Chapelle Avant la route, le trajet vers Ilet-a -Cordes se faisait par un sentier abrupt descendant dans la riviere du Bras-Rouge pour regrimper vers le plateau. Au fond de la riviere, d'enormes blocs basaltiques forment une construction curieuse, impressionnante, surnommee "La Chapelle". Trajet : 4 heures aller-retour. Superbe ballade reserve aux solides marcheurs. Acces : un peu apres l'entree dans Cilaos prendre la rue de la chapelle juste en face de la boulangerie du cirque (sandwiches pas chers), puis suivre le flechage a partir de la rue principale. Fortes chaussures et eau indispensables. Pensez egalement a une deuxieme paire de chaussures pur traverser la cascade (plusieurs passages sont a prevoir) et ne pas hesiter a s'enfoncer dans la gorge jusqu'a la chute impressionante de force, emotion garantie !
Le sentier des Sources Boucle pedestre aisee, circuit d'une duree de 1h30 qui demarre dans le village de Bras-Sec. Promenade familiale, emporter de l'eau. Acces : suivre le flechage a partir de Bras-Sec.
Des balades forestieres Cilaos dispose d'un important couvert forestier, foret primitive (derriere l'eglise), ou foret de replantation en cryptomerias (canton de Mare-a -Joseph, route de Bras-Sec). De tres nombreux sentiers de randonnees, parfaitement entretenus et balises, permettent de decouvrir sans grand effort, les essences endemiques des hauts, les cascades, les bassins a l'eau revigorante, et des coins a pique-niques pour lesquels on n'a que l'embarras du choix. Renseignements : Maison du Tourisme au centre-ville.
Notre-Dame-des-Neiges et le Pere Boiteau Notre-Dame-des-Neiges est un des fleurons de l'architecture sacree de l'ile. La nef et le choeur sont particuliers, les boiseries sont toutes le fait d'artisans ebenistes de la Riviere-Saint-Louis. Son titulaire le plus illustre fut le pere Paul Boiteau, arrive en 1927, decede en 1947, ascete mystique, tres proche des plus demunis, qui y accomplit tout son magistere. Il est enterre devant l'eglise, les ex-voto innombrables temoignant des graces qu'il aurait accordees a ses fideles. Acces : elle se voit de loin.
Hors du cirque de Cilaos, ne pas oublier :
- Le piton de la Fournaise (tour du volcan), prevoir une journee de beau temps et partir tot le matin, univers tellurique incroyable.
- Randonnees a Mafate. Acces depuis Cilaos par le col du Taibit (5 heures pour arriver a Marla depuis Cilaos, 4 heures depuis la route de l'ilet a Cordes). Le cirque est aussi accessible depuis le cirque de Salazie par le Col des Boeufs, il y a meme sur place un parking garde (malheureusement un peu cher: compter 10a‚¬/jour). Par ce col on peut rejoindre La Nouvelle en 2h30 de marche en traversant la foret de tamarins, ou Marla en 3h. Prevoir quelques jours pour profiter de vivre dans un monde sans automobiles.
- La foret de Bedour - Belouve ballade au Trou de Fer. Acces possible par le piton des neiges ou par le cirque de Salazie Hell Bourg. Gite forestier fort sympathique.
- Le Maido et l'ascension du Grand Benarre longue randonnees de 7 heures le long de la crete, vue sur les trois cirques, epoustouflant !
- Takamaka gorges sauvages et foret primitive
- Les sports de pleine nature :
- escalade
- VTT
- canyoning
- parapente
- etc.
Parler
La langue officielle est le francais, mais les reunionnais pratiquent aussi un creole. Le creole reunionnais est un descendant de la langue francaise du XVIIIeme siecle simplifie pour etre utilise dans les discours avec les esclaves. Quelques elements proviennent de Madagascar, d'Inde ou d'autres sources.
Acheter
Pour les achats du quotidien,il faut savoir que les magasins sont ouverts de 9h00 a 12h00 et de 14h00 a 17h30. Les grandes surfaces ouvrent en continu de 9h00 a 20h00.
Pour les achats objets traditionnels de la zone ocean indien, il faut aller sur les marches forains ou les marches couverts. Il existe aussi des boutiques.
Pour les fruits et legumes, outre le bord des routes, il y a les marches dits forains avec les bazardiers. On y trouve tous les delices, en fonction des saisons. Le plus repute est celui de Saint-Paul les vendredi matin et apres midi ainsi que samedi matin.
Voici quelques idees de cadeaux a ramener :
- un tee-shirt : il existe de nombreuses marques locales
- des epices : massale, cumin, ...
- un disque de musique locale
- un livre ou DVD presentant la derniere eruption du Volcan
- des fruits locaux : litchis (en decembre), longanis (en janvier), mangues, ananas, pitayas, ...
Manger
La cuisine reunionnaise est un melange d'influences francaises, chinoises, indiennes, ...
Le plat typique est le cari : une viande (ou un poisson) cuite en sauce avec un accompagnement de riz blanc et de "grains" (des haricots rouges, des lentilles ou des pois du Cap). Le petit pot que vous apporte le serveur du restaurant contient du "rougail", une sauce a base de piment.
Le "rougail saucisse" est tres repandu egalement, c'est une sorte de cari de saucisse fumee.
En dessert on peut vous servir des patisseries reunionnaises a base de patates douces : si vous avez l'estomac sensible demandez plutot une salade de fruits locaux !
Pour le repas de midi, le moins cher consiste a acheter un cari a emporter dans une barquette : de 4 a 6 euros.
Quelques grandes enseignes sont presentes : Mac Donald's, Quick, Les Trois Brasseurs, ...
Restaurants "haut de gamme" :
- le Labourdonnais, a Saint-Denis
- le restaurant de l'hotel Saint-Alexis, a Boucan Canot
- l'hemisphere sud, a L'Aeroport International Rolland Garros a Gillot, Sainte-Marie.
- et bien d'autres a decouvrir...
Boire un verre / Sortir
Si vous cherchez un restaurant branche ou une boite de nuit, le site le plus repute est Saint-Gilles Les Bains sur la cote Ouest. C'est une station balneaire.
Parmi les boissons locales il y a la fameuse biere Bourbon, surnommee la Dodo, dont les pubs colorees se retrouvent partout dans l'ile. En un peu plus classe, il y a le rhum arrange, c'est-a -dire avec des herbes aromatiques infusees dedans. C'est tres bon.
La Biere
Les brasseure et les bieres qu'on peut retrouver sur L'ile de la Reunion sont les suivants :
- la brasserie de Bourbon, Saint Denis, Saint Pierre :
- La Bourbon (aussi appelee la Dodo, annoncee partout par un a‚« La dodo le la ! a‚»),
- La Blanche de Bourbon (biere blanche dite a‚« d'ete a‚»),
- Bourbon la Rousse (biere rousse),
- La Bourbon de Noa«l (aromatisee au Litchis),
- la 974 (en reference au numero de departement),
- Grand Merkal,
- Dynamalt,
- Guinness,
- Buckler,
- Heineken.
- la brasserie SOREBRA, Saint Louis :
- Fischer Reunion (blonde sous licence Fisher),
- Saint Louis (blonde),
- Freschy (aromatisee Peche ou Framboise).
Se loger
Un conseil: voyagez en chambres d'hotes! C'est la meilleure facon de "VIVRE" la destination!
Apprendre
Des baptemes de plongee et de parapente sont proposes par les nombreuses associations de ce genre. Il y a aussi des cours pour tous les niveaux.
Securite
Le Departement est plus tranquille que la metropole : le grand banditisme est inexistant, la violence urbaine assez faible.
Le fait divers typique est certainement le drame familial a base d'alcoolisme.
Le volcan entre de temps en temps en eruption. Pas d'inquietude : les coulees de lave sont de type liquide, lentes, et elles passent toujours dans le sud-est de l'ile, peu habite. Les alertes sont efficaces et les forces de l'ordre bloquent les routes coupees par la lave.
En cas de cyclone, conformez-vous aux instructions delivrees par la radio et demandez aux "zabitants" qui ont l'habitude.
Sante
La Reunion est aussi bien equipee que n'importe quel departement francais : des hopitaux, des cliniques, des medecins, ...
Il n'y a plus de paludisme depuis des decennies ni aucune maladies que l'on peut retrouver sous les tropiques; les traditionnelles vaccinations avant de prendre le depart sont donc inutiles.
Attention aux coups de soleil qui vous guettent pendant votre premier jour ! Une seule solution : la creme solaire a fort indice.
Il n'y a aucun animal terrestre dangereux (a part le moustique et quelques guepes) ; mais dans l'eau certains poissons (rares) peuvent etre urticants : lisez bien les panneaux d'information a l'entree des plages.
Respecter
La Reunion est un bout de France, mais les metopolitains ou les touristes de passage se doivent d'etre respectueux... En particulier dire "en France c'est comme ci, comme ca...", en faisant reference a la metropole, est deplace car a la Reunion on est aussi en France. Le reunionais est quelqu'un de tres ouvert et tres fier de son ile, il se fera un plaisir de vous la faire decouvrir a condition d'etre ouvert a votre tour.
La Reunion est riche de ses contrastes geographiques, culturels, ethniques...c'est un peuple multiracial qui vit en marge du monde de facon exemplaire!
Rester en contact
La Poste applique a La Reunion les memes tarifs qu'en metropole pour les lettres. Par contre, le transport des paquets est facture assez cher.
Les hommes d'affaires trouveront Chronopost, UPS et DHL.
Des cabines France Telecom se trouvent regulierement. Leur aspect est plutot inquietant mais elles fonctionnent correctement (avec des telecartes bien sur).
Pour appeler la Reunion depuis la France : composer les 10 chiffres tout simplement. Les numeros fixes sont du type 0262 xx xx xx et les numeros mobiles sont du type 0692 xx xx xx.
Pour appeler la Reunion depuis l'etranger, c'est plus complique : faire votre code d'acces international (souvent le 00) puis 262 puis les neuf derniers chiffres. Par exemple, pour consulter les horaires des avions a Gillot, faites le 0262281616 depuis la France et 00-262-262281616 depuis l'etranger.
Deux operateurs de GSM se partagent le marche :
Malheureusement, les operateurs de GSM gerent la Reunion comme un pays independant : votre abonnement achete en metropole sera en "roaming" international une fois sur l'ile, avec des consequences financieres desastreuses.
Si vous ne pouvez pas vous passer d'internet :
- La Case a Hello a Saint-Denis passe pour le cybercafe le plus sympa de l'hemisphere Sud
- Les cybercases, cyberbases et mediatheques sont plus studieux
Liens externes
Carte avec reservation d'hotels en Europe
