Bretagne: Voyage et vacances

Cote atlantique

Il existe aussi de nombreuses iles interessantes a  faire au depart des cotes bretonnes :

• les aÂŽles du Ponant :

• Artz
• Batz
• Belle-aÂŽle
• Brehat
• Chausey
• Archipel des Glenan
• Groix
• Hoa«dic
• Houat
• aÂŽle aux Moines
• Molene
• Ouessant
• Sein

• les aÂŽles anglo-normandes (qui dependent de la Grande-Bretagne)

• Jersey
• Guernesey

Comprendre

Langue

Deux langues regionales coexistent en Bretagne. Le breton, implante dans la moitie ouest de la region et le gallo dans la moitie est. Le francais est parle par l'ensemble de la population.

Arriver

La Bretagne est desservie par un reseau routier de grande qualite. Les autoroutes (voies express) y sont gratuites.

De nombreux trains relient la region a  Paris. Les aeroports sont Nantes, Rennes, Brest, Dinard, Lannion, Lorient et St-Brieuc.

Des liaisons maritimes existent vers la Grande-Bretagne (depuis St-Malo et Roscoff), vers l'Irlande (depuis Roscoff) ou vers l'Espagne (depuis Lorient).

Circuler

Le reseau routier est de tres bonne qualite, y compris les routes secondaires. La signalisation est bilingue dans l'ouest de la Bretagne. La plupart des villes comportent des voies de contournement (rocades). Les autoroutes sont gratuites

Acheter

Manger

• Le "kig ha farz" (viande et farce en breton) : sorte de pot-au-feu.
• Les crepes de froment et les crepes de sarrasin (aussi appelees "galettes" selon les endroits) font partie des specialites regionales. A essayer : la "galette-saucisse", une saucisse chaude roulee dans une crepe de sarrasin (rechauffee ou non), parfait pour une restauration sur le pouce.
• La Bretagne est le pays de la mer par excellence : Vous y degusterez toutes sortes de poissons et de fruits de mer notamment les tourteaux (gros crabes) et les araignees (sorte de gros crabes sans pinces et avec de grandes pattes), mais aussi coquilles Saint-Jacques, homards, ecrevisses, praires, coques, palourdes, etc.
• Patisseries et desserts :
  • Le far breton : gateau aux pruneaux
  • Le "kouign amann" (gateau au beurre en breton) : a  deguster de preference tiede-chaud.

Boire

• Le chouchen (prononcer "chouchen") : hydromel breton, c'est un alcool doux a  base de miel fermente, d'eau et de levure.
• Le cidre : boisson alcoolisee a  base de pommes fermentees. Il en existe une grande variete ; parmi les plus connues : le cidre doux (sucre), le cidre brut (plus charpente) et le cidre fermier (legerement trouble, au gout prononce). A noter le kir breton : on remplace le vin blanc par du cidre brut.
• La biere : il en existe une grande variete. Parmi les saveurs les plus originales, on trouve des bieres a  base d'eau de mer, a  base de sarrasin, des cervoises, des bieres au malt de whisky, etc.
• Le whisky : il existe des whisky bretons. Neanmoins il y en a de meilleurs dans le reste du monde celtique...
• Le lambig : eau-de-vie de cidre.
• Le pommeau : melange de lambig et de jus de pomme, le tout veilli au moins 18 mois. Taux d'alcool comparable au vin.

Se loger

• Nombreux campings pour toutes les bourses
• Chambres d'hotes
• Hotels. Sur la cote en ete, reserver suffisamment a  l'avance.

Apprendre

La Bretagne dispose de quatre universites : l'universite de Rennes 1, l'universite de Haute-Bretagne (Rennes 2), l'universite Bretagne-Ouest (Brest) et l'universite de Bretagne Sud (Lorient et Vannes). Des poles deconcentres de ces universites existent a  Quimper, Saint-Brieuc et Saint-Malo. a€ noter une forte implantation de l'enseignement prive, essentiellement catholique, y compris au-dela  du baccalaureat.

Securite

a€ part certains quartier des grandes villes, la Bretagne est une region ou les gens aspirent a  la tranquilite. Avec les touristes, l'ete apporte son lot d'actes malveillants, mais cela reste marginal.

Sante

La qualite de l'eau du robinet est parfois mediocre (nitrates). Les Bretons boivent pour la plupart de l'eau en bouteille.

Respect

Les Bretons sont reputes pour leur caractere direct, parfois un peu rude. Ce ne sont pas des mediterraneens. Inutile donc de taper dans le dos des personnes que vous rencontrez pour la premiere fois !

Beaucoup de Bretons sont fortement attaches a  leur region. Aussi, soyez respectueux des gens et des lieux. Si vous n'avez pas la chance d'avoir de soleil, inutile de ressasser les "mauvaises conditions climatiques", parce qua€™elles font partie de la vie de tous les jours.

Vous pourrez aussi avoir l'impression que le temps s'ecoule plus lentement que chez vous si vous venez d'une grande ville : "Amzer 'zo !", on a le temps ! Personne ne s'impatiente de faire la queue a  la boulangerie.

Rester en contact

Liens externes

• Conseil Regional (http://www.region-bretagne.fr)
• Comite regional de tourisme en Bretagne (http://www.tourismebretagne.com)
• SPREV, federation pour la Sauvegarde du Patrimoine Religieux En Vie (http://www.sprev.org/)

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